央視報道--公司劉技術的包子機發展歷程 690型仿手工包子機+抓花機+墊紙機+自動擺盤生產過程
690型包子機做豆沙包 680型仿手工包子機自動擺盤生產過程
680型仿手工包子機做素餡 660型智能包子機介紹
600型仿手工包子機介紹 包子燒餅機介紹
包子墊紙機介紹 包子抓花打孔機介紹
工作原理:
仿手工包子機采用仿手工搟面的方式將面皮壓成合適厚度。再由出餡部分將餡料填充至面皮上,經由卷面部分卷成圓柱形狀,傳送至成型部分成型,過程中不會破壞面皮筋性,保持手工原味。全機的工作部分主要由:送面系統、壓面系統、送餡系統、卷面系統、成型等五部分組成。工作流程:供餡料斗-〉供面斗)-〉包制-〉切斷成型-〉傳送帶-〉醒發-〉蒸制;優勢:自帶壓面系統,采用壓面輥漸進仿手工搟面方式將面皮壓成合適厚度,整個過程不會破壞面皮筋性。面皮柔軟筋道。 可加配值可生產:餡餅和方型饅頭、圓饅頭等。成型盤采用軸承傳送,配合刀塊張合防止以前包子機做大包子成型堵面現象。有9褶或12褶和16褶花型供用戶選擇,進口高分子材料刀塊利用科學原理均衡受力減小,解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題,促進機器穩定延長使用壽命。
產品特點:
◆ 壓面成型面皮,可增加產品表面光潔,不傷面筋。
◆ 卷面式的輸面壓輪卷面,不破壞面的筋性、保護面的筋道、成型均勻。
◆ 餡料總程短,降低餡料阻力,給餡更加流暢、均勻,包子成型效果好。
◆ 制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性好,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽。
◆ 采用新款研發的刀盤成型:由12把刀組成,花刀與光刀的更換更加方便,使產品外形美觀漂亮。
◆ 工作效率高、相當于8到12個工人同時手工制作包子,節省投資。
◆ 采用變頻系統,供面比例,供餡比例,成型速度都可單獨控制,使控制準確,操作便捷。
◆ 采用PLC系統,供面比例,供餡比例,成型速度都可單獨控制也可同步控制,按包子克得大小可存儲配方,操作便捷,省時省心。
◆ 本系列機型均可定制配套的自動上面機、包子擺盤、包子拍餅、搟餅機、刀切饅頭等功能組成流水線。
名稱:1000型包子機 電壓:380V 功率:5.6KW 理論產量:0-4000個/H 制品:20-150克 主機尺寸:445*155*124 大約重量:800kg | |
名稱:800型包子機 電壓:380V 功率:4.2KW 理論產量:0-4000個/H 制品:20-150克 主機尺寸:305*155*80 大約重量:650kg | |
名稱:690型包子機 電壓:220V 功率:2KW 理論產量:0-3000個/H 制品:20-150克 主機尺寸:210*180*153 | |
名稱:680型包子機 電壓:220V 功率:1.8KW 理論產量:0-3000個/H 制品:20-150克 主機尺寸:132*146*150 大約重量:320kg | |
名稱:660型包子機 電壓:220V 功率:1.8KW 理論產量:0-3000個/H 制品:20-150克 主機尺寸:132*150*154 大約重量:300kg | |
名稱:600型包子機 電壓:220V 功率:1.8KW 理論產量:0-3000個/H 制品:20-150克 主機尺寸:134*150*154 大約重量:300kg | |
名稱:包子擺盤機 電壓:220V 功率:1KW 理論產量:0-6000個 主機尺寸:186*1040*163 大約重量:200kg | |
名稱:100型抓花機 電壓:220V 功率:0.8KW 理論產量:60個每分鐘 主機尺寸:155*65*96 大約重量:140kg | |
名稱:包子墊紙機 電壓:220V 功率:1.2KW 理論產量:10-100個每分鐘 主機尺寸:155*65*96 大約重量:180kg 紙張寬度:20-90毫米 紙拖內徑:75毫米 紙卷外徑:200毫米 | |
名稱:仿手工搟餅機 電壓:220V 功率:0.2KW 理論產量:1-3000個 制品:50-175克 主機尺寸:125*82*127cm | |
名稱:分割機 電壓:220V 功率:1.1KW 主機尺寸:320*70*108 大約重量:200kg | |
名稱:供面整形機 電壓:220V 功率:1.5KW 主機尺寸:152*81*123 特點:將面團壓制成面片, 可根據需要進行部分分割。 | |
名稱:切段機 提示:660型和680型 加方饅頭切段機 不含氣泵 主機尺寸:206*43*122 | |
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